Každá správná hospodyňka ví, že bylinky a koření jsou základ každého vaření. Málokdo už však ví, že velmi záleží na jeho kvalitě a skladování. Jak tedy skladovat bylinky a koření,…
Kategorie:
pro Bylinky
-
-
Není bodlák jako bodlák. To platí o celkem zapomenuté bylince. Ostropestřec mariánský neboli Kristova koruna je významnou bylinou, která by neměla v žádné domácnosti scházet. Už v minulosti, byl ostropestřec využívám…
-
V jedné lidové písni se zpívá: „Pijme pivo s bobkem, jezme bedrník, nebudeme stonat, nebudeme mřít.“ Ten text zcela jistě nevznikl náhodou – léčivé účinky bedrníku byly našim předkům skutečně…
-
Šípková omáčka, šípková marmeláda, šípkový džem… o tom, že malé červené plody planě rostoucích růží nabízejí bohaté kulinářské využití, není nejmenších pochyb. Kromě své specifické chuti však šípky poodhalují i…
Newer Posts